Гениальная актриса Анастасия Вертинская и по сей день имеет много поклонников своего творчества, несмотря на то, что уже давно не играет в театре, а также оставила в прошлом съёмки в кино. Тем не менее, она ведёт активный образ жизни, путешествует, даёт интервью, участвует в интересных встречах, проводит много времени с семьёй и имеет любимое хобби, которое превратила в свою новую профессию. Этим хобби является кулинария. Она стала настоящим экспертом в этой сфере, и тем интереснее её мнение о здоровом питании, учитывая ещё и тот факт, что она сумела до преклонного возраста сохранить свою красоту.
На самом же деле, Анастасия Вертинская считает, что не существует единой теории о здоровом питании, так как в этом вопросе к каждому человеку должен быть индивидуальный подход. Кому-то полезнее будет употреблять много сырых овощей, а для других – пища, приготовленная на пару идеальный вариант. Поэтому, по её мнению, выбирая диету, стоит учитывать особенности организма человека, в зависимости от того, что для него полезно, а что нет.
Также выбор рациона здорового питания, по мнению актрисы, зависит и от климатических условий, в которых проживает человек. Если сравнивать с Китаем, то там во все времена самой полезной едой считался рис, но проживая в климатических условиях России, невозможно вести полноценный образ жизни, питаясь одним только рисом.
Сама же Анастасия Вертинская постоянно не сидит на диетах, но и не отказывается от них. Когда она чувствует, что стоит ограничить себя в питании, Анастасия начинает питаться овощами, пить зелёный чай, а утром – кипячёную воду. И придерживается такого рациона в течение, как минимум, полугода. Из оздоровительных процедур предпочитает массаж лица и тела, который, кстати, получает уже с тридцати лет. И, судя, по тому, как выглядит А. Вертинская, он даёт очень положительные результаты. После массажа – обязательно ванна с травами и солями. Умывается исключительно питьевой минеральной водой, и никогда – из под крана. Но всё же, по её мнению, самое лучшее средство для сохранения красоты лица – это постараться не испытывать негативные эмоции – зависть, злость, ревность, ненависть и т.д. И тогда лицо будет красивым и лучезарным в течение всей жизни, а окружающие люди будут восхищаться Вами на протяжении долгих лет, независимо от возраста.