Одним из излюбленных гастрономических деликатесов являются раки. Отличным украшением любого стола станут отварные раки. Кроме неповторимого вкуса, этот продукт отличается полезными свойствами. Поэтому данный деликатес нередко употребляется для терапевтического и профилактического действия. В нашем интернет-магазине можете приобрести раков по приемлемым ценам.
Здесь все раки были пойманы вдали от города, поэтому можно не беспокоиться, что лакомый деликатес при жизни обитал в условиях выхлопных газов, грязных улиц и сточных вод. Поставляют раком только частные рыбаки и проверенные фермеры, поэтому мы смогли наладить бесперебойную доставку.
Особенности раков.
Раки – это прекрасный мясной деликатес, отлично подходящий для веселых дружеских посиделок или праздничного застолья. А простой семейный ужин благодаря блюду из раков превратится в настоящий праздник. Заказать раков с доставкой можно через интернет-магазин https://voljskieraki.ru. Вы получите их еще горячими, так как доставка осуществляется очень быстро.
Если сравнивать раков с остальными морепродуктами или речными обитателями, то их любят практически все. Ведь к пиву отлично подходят вареные раки. Мясо этих членистоногих отличается удивительным ароматом и изысканным вкусом. Также стоит напомнить о полезных свойствах рачьего мяса.
Выбираем живых раков.
Если вы решили купить живых раков для самостоятельного приготовления, то нужно знать несколько правил. Как правило, речные живые раки имеют коричневую или голубовато-зеленую окраску. При этом обратите внимание, живые раки должны быть активными, постоянно двигаться, шевеля конечностями и усами. Лучше отказаться от вялых, малоподвижных и медлительных особей. Хотя в очень холодной воде раки становятся медлительными. Но в таких условиях хранятся раки всего двое суток.
Далее осмотрите клешни и панцирь, на них не должно быть сколов, трещин и непонятных наростов. После покупки раков нужно оставить их «согреваться» при комнатной температуре. А затем в подсоленной воде промыть несколько минут. Внимание! Раки, которые просто болтаются неподвижно на водной поверхности, не годятся в употребление. Вареные раки имеют ярко-красный цвет, без каких-либо повреждений и других недостатков.
Доверьте доставку вкусных раков проверенному поставщику, который ценит свою репутацию, и не станет продавать испорченный деликатес.
